Pe măsură ce Franța relaxează treptat politicile de acordare a licențelor pentru piețele stradale și activitățile comerciale temporare, cafenelele de containere care pot fi implementate rapid și relocate în mod flexibil au devenit o alegere preferată pentru mulți tineri antreprenori. Datele vamale arată că, în primul trimestru al anului 2025, cumpărătorii francezi au cumpărat deja mai multe containere pentru servicii alimentare din China decât totalul pentru întregul an trecut. În cel mai recent model exportat, interfețele de alimentare cu apă, cablarea electrică și evacuarea sunt preinstalate în interiorul containerului - tot ceea ce este necesar la fața locului este conectarea la utilitățile municipale, fără a fi necesară construcția. Dincolo de cafenele, conversii similare sunt extinse la standuri de hamburgeri, chioșcuri de înghețată și baruri mobile. Un cumpărător francez care a inspectat unitățile a comentat: „Aceste magazine de containere ne permit să captăm locații premium la costuri de pornire foarte mici în timpul festivalurilor de muzică de vară, piețelor de Crăciun și a altor evenimente. Viteza de proiectare și producție a Chinei sunt în prezent cele mai competitive din lume”.
